|
Vet vi verkligen vad som håller oss friska? |
|
|
|
2007-11-21 |
Vad som var sant förra året har inte bekräftats detta år och nya rön kommer nästa år. Så är fallet med olika kostrekommendationer, rekommendationer om livsstil och behandlingar av olika sjukdomar.
Epidemiologiska studier
Olika hälsorekommendationer blev spridda tack vare ett forskningsfält som heter epidemiologi. Epidemiologi är den forskning som använder observationsstudier. Epidemiologer analyserar sjukdomsfrekvens och livstilsfaktorer som kost, fysisk aktivitet, läkemedelsanvändning, utsatthet för miljögifter med mera. Epidemiologer använder sig av två olika befolkningar eller grupper inom en befolkning för att få fram skillnader som kan leda till hälsofördelar med fiskolja, frukt och grönsaker. Men man kommer också fram till resultat som pekar ut t ex en stillasittande livsstil, transfetter och elektromagnetiska fält som skadliga.
Denna forskning lider av allvarliga brister. Man kan peka på skillnader mellan t ex olika befolkningar men man kan inte säga vad dessa skillnader beror på. Man kan i bästa få fram bevis som leder till att man får mer hypoteser.
Vill man verkligen testa dessa hypoteser måste man genomföra randomiserade (slumpmässiga) kontrollerade experiment som kan ge definitiva svar.
Epidemiologi har verkligen givit oss kunskap när man t ex visat att japanska kvinnor har mycket mindre bröstcancer än västerländska kvinnor. Japanska kvinnor kommer inom två generationer att få samma antal drabbade i bröstcancer som i väst. Detta talar om för oss att något i vår livsstil eller kost är del av orsaken till bröstcancer. Ladda hem hela artikeln som PDF
Zvi Wirschubsky
Medicinsk konsult
|
