|
Ny intressant svensk bok om omega-3-fettsyror |
|
|
|
2009-04-20 |
Omega-3-fettsyror är ett av de allra hetaste områdena inom nutritionen och alternativmedicinen men är också alltmer accepterat av skolmedicinen. Professor emeritus Tom Saldeen från Uppsala Universitet kommer nu med sin tredje bok om omega-3-fettsyror/fiskolja. Den har titeln ”Allt om omega-3 – vitaminet från havet” (Saldeen 2008). Boken är mycket välskriven och lättläst och har en trevlig layout. Medicine doktor Olle Haglund redovisar här en del kritiska synpunkter på innehållet.
Ladda hem hela artikeln som PDF
Olle Haglund
Medicine doktor
|
